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红豆包的做法红豆包怎么做特色面点

满满的红豆馅,软软绵绵,任凭着如何撕扯着豆包的面皮,豆馅都会跟着面皮北京军海癫痫病医院

也许,这就是爱面食的乐趣,一样的面粉,总能变出不同的面食美食

热乎乎暖心红豆包,要不要来一个?

红豆包

面团材料:中筋面粉500g,清水260g,酵母粉5g

豆馅材料:红豆200g,清水500m1,白砂糖110g

红豆包的做法

1、将红豆倒入碗中,洗净红豆,用适量清水浸泡红豆2小时,水量以没过红豆表面1cm为宜

2、倒去浸泡红豆的水,将红豆再次清洗一遍以后加入电压力锅中

3、加入500m1清水

4、盖症状性癫痫病的原因上压力锅盖,按豆键将红豆焖软烂

5、将焖好的红豆连同汁一起倒入料理机中,研磨成细腻的红豆沙

6、取一干净的锅子,倒入研磨好的红豆沙

7、加入白砂糖

8、用木铲将白砂糖与红豆沙搅和均匀,小火,用木铲不停的搅动锅中的红豆沙

9、待锅中红豆沙用木铲铲起,缓慢往下坠即可装入碗备用

10、在面包桶里加入500g中筋面粉

11、加入5g酵母粉

12、用手将面粉与酵母江西癫痫医院哪里正规粉混合

13、加入260g清水

14、将面包桶放入面包机内,按发面团键

15、待90分钟后,面团发酵完毕

16、将面团从面包桶中取出,用手揉搓排气至面团光滑不粘手

17、将面团一分为二

18、将分割好的面团揉搓成长棍状

19、用到切成大小适中的剂子

20、将剂子搓成柱型以后,用手将剂子按扁

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21、用左手轻捏剂子的一端,右手持擀面杖,边擀面皮边转动,以致将剂子擀成圆厚面皮

22、勺一大勺红豆馅在面皮中心

23、右手大致的将面皮捏起,不用讲究花纹,只要面皮将馅包裹好,捏紧即可

24、红豆包封口好以后,用手在轻搓红豆包生胚成表面光滑的圆团

25、蒸锅内放入适量清水,蒸笼表面刷一层薄薄的食用油,间隔的码上红豆包生胚

26、大火,蒸制15分钟,关火,继续焖2分钟后,开盖装盘即可

美食小提示

1、在之前的博文中就提北京治癫痫价格是多少到,在蒸笼内刷油可以避免馒头或是包子与蒸笼粘连,非常实用,还省去了蒸笼纸或是蒸笼布,环保又方便

2、老话重提,蒸完馒头或是包子以后,不要立马开盖,蒸的过程中也不能开盖,一定要等蒸完以后,关火,继续焖2分钟以后再开盖,这样做出来的馒头或是包子才会松软不回缩

3、蒸出来的红豆包,內馅比面皮要烫嘴,吃的时候一定要小心哦

健康饮食网小提示

:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配

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