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最正宗黑芝麻珍珠粉团的做法

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黑芝麻(100克)、枸杞(适量)、玉米淀粉(80克)、水磨糯米粉(200克)、花生油(20克)、糖粉(20克)、糯米(20克)

做法步骤:

1、糯米提前浸泡一夜,使糯米充分吸收水份。

2、黑芝麻用平底锅炒香。 <新生儿癫痫不治能好吗p>3、将炒熟的黑芝麻舂碎,略微留些颗粒更好吃。

4、舂碎的黑芝麻碎加入糖粉拌匀。

5、再倒入花生油(植物油都可代替)搅拌均匀备用。

6、准备这样两种面粉。玉米淀粉和水磨糯米粉。

7、两种粉称重后搅拌均匀,用50度左右温水和面。

8、将面团揉至软硬适中的光滑面团。

9、取50克左右面团搓圆。

10、大拇指按压出小窝形状。<小儿癫痫有何症状/p>

11、装入适量黑芝麻馅儿。

12、用虎口向上收,收口捏紧,搓圆。

13、收口朝下,表面均匀的沾上泡好的糯米粒。

14、蒸笼里铺上小油纸,小心的将做好的粉团放在油纸上。中间用一粒枸杞装饰。

15、入蒸锅中大火烧开后继续蒸20分钟。

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与核哈尔滨癫痫病医院能不能治好桃、香蕉、糯米粉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量(卡路里)258千卡;可与青蟹、蚕豆、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

花生油的热量羊癫疯怎么治疗靠谱(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、抗衰老、止血等功效;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与红豆、兔肉、百合搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

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