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椰香奶黄包的做法椰香奶黄包怎么做甜品点心

香喷喷、热腾腾的椰香奶黄包。北京军海癫痫病医院

以前上茶楼必点。

茶楼做的一般都是奶黄包,

昨天偶就加了椰子粉,

做成了带着椰香的奶黄包哈。

香喷喷、热腾腾——椰香奶黄包

馅料材料:鸡蛋黄两个,黄油20克,细砂糖30克,炼奶两大匙,椰子粉,清水,糯米粉适量

外皮材料:面粉、清水、细砂糖、酵母

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椰香奶黄包的做法

1.黄油隔水溶化

2.加入细砂糖溶化

3.加两大匙炼奶

4.混合均匀

5.加入两个蛋黄

6.搅拌均匀

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7.椰子粉加少许清水

8.加入蛋黄糊里拌匀

9.加适量糯米粉,拌成糊状

10.将椰子蛋黄糊隔水蒸,蒸五、六分钟开盖搅拌一次

11.反复两、三次至糊变得浓稠如图所示,静置放凉

12.面粉加水、细砂糖和长春治疗癫痫病好的医院酵母揉成光滑面团(砂糖根据个人口味添加)

13.发酵至两倍大

14.发酵好的面团排气,分割成大小相等的剂子

15.将一剂子撖成中间厚、四周稍薄的圆形

16.包入适量椰子蛋黄糊

17.滚圆,收口朝下癫痫病的寿命有多长时间

18.大火蒸约10分钟,关火再虚蒸三分钟即可(具体时间根据包的大小调节)

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