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红糖之中含砒霜?你该正确认识红糖 喝柠檬水来减肥靠谱吗?

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  网络传说:

  柠檬水可清除脂肪,

  促进新陈代谢

  喝柠檬水可以减肥吗?网络传说,柠檬水能解油腻,清除多余脂肪,促进新陈代谢,清除体内各种器官的废物和毒素,增强消化能力。柠檬帮助完成自我净化只需要短短的5-7天。

  此外,柠檬水可以冲淡想吃东西的欲望,加上一天做15分钟的运动,减肥效果会十分显著。据称,这套减肥法现在在日本是最流行的,在家里自己操作就可以达到减肥的效果,所以被称为“家庭主妇”式的喝癫痫病多久拿一次药水节食法。

  营养专家:

  美白尚可,减肥扯淡

  对于“喝柠檬减肥瘦身”的说法,中山大学附属第六医院临床营养科主任贺青持否定态度。她指出,柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。用鲜柠檬泡水或榨汁喝,由于维生素含量极为丰富,能防止和消除皮肤色素沉着,起到一定的美容保健作用,但并不具有减肥效果。

  “实现减肥,必须让自己‘入不敷出’,即摄入的营养低于代谢消耗掉的营养。但目前为止没有任何科学依据可以证明柠檬具有清除脂肪,提升代谢率的效果(已知只有甲状腺激素类物质可以提高身体代谢率)。”贺青表示,而且,由于柠檬汁的PH值很低,肠胃不太好的人,喝了还可能受不了拉肚子。

  她还特别提醒减肥一族,减肥要循序渐进,尽量控制油腻食品和糖类的摄入,再加上适当运动。如果想通过喝水增加饱食感看癫痫病哪家有效来节食,导致身体营养跟不上的话,不仅容易反弹,还可导致胆结石及电解质紊乱。“最终面黄肌瘦,精神萎靡,就算瘦了也不会美。”


  一位来自天津的网友咨询传奇养生网编辑:“我很喜欢吃红糖,但我听说红糖中含有砒霜,吃多了容易中毒,这是真的吗?那我还能不能吃红糖?”

  所谓砒霜,即三价砷,但从红糖的营养成分来看,100克红糖中含碳水化合物96.6克,钙157毫克,磷11毫克,钾240毫克,钠18.3毫克,镁54毫克,铁2.2毫克,锌0.35毫克,还含有极少数的硒、铜、锰等微量元素。也就是说,除非人为恶意添加,红糖中不存在任何含砷的物质,更谈不上毒性。“红糖中含有砒霜”纯属子虚乌有的说法。

  从营养学角度来说,红糖的价值是提供能量

  碳水化合物、脂肪与蛋白质属于三大营养素,是提供人体能量的最主要物质。在这其治癫痫病专家中,碳水化合物以能量转换速度快、转换过程直接而成为能量提供的急先锋。这些碳水化合物既包括了单糖类物质如葡萄糖,也包括双糖类物质如蔗糖、果糖,还包括复杂的碳水化合物如淀粉。红糖作为一种蔗糖的加工糖,从营养学的角度来说,其主要功能也是提供能量,在人血糖低的时候摄入红糖能够快速使血糖回升,缓解低血糖症状,同时也能提供能量供人体使用,维持正常的生理功能。

  相对营养学,中对于红糖的描述则更容易让中国人接受。认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,因此,红糖也被认为是因宫寒血瘀而痛经的女性及产后虚弱的女性的首选,各种和红糖搭配的药膳、食疗方子层出不穷。

  但无论是相信中医,还是相信营养学,红糖都有其存在价值,只要红糖能够满足您对它的价值诉求,无论是想通过红糖来改善食物口感、来补充能量还是来温补,都是可以的。作为一种正常的食物,红糖值得选择。 少年癫痫病因>  红糖比白糖更营养,但不应迷信红糖

  很多人都认为,红糖的营养价值比白糖更高,因此我们在日常生活中,应当更多地选择红糖,理由是红糖中含有大量的矿物质。

  以《中国食物成分表》的数据可知,100克白砂糖中含有碳水化合物99.9克,钙20毫克,磷8毫克,钾5毫克,钠0.4毫克,镁3毫克,铁0.6毫克,锌0.06毫克,相比红糖,在矿物质的含量上的确有一定差距。

  但需要明确的是,即使红糖中含有一定的矿物质,红糖的主要用途也不是补充矿物质,通过吃红糖来补充矿物质的想法并不切实际。尽管100克红糖中含有的钙比100毫升牛奶中含有的钙更多,但100克红糖中的能量却是100毫升牛奶的将近8倍。高发的生活习惯病大多与过多的能量摄入直接挂钩,通过大量摄入红糖来补充矿物质就会本末倒置。

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