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芹菜的做法 不起眼的芹菜叶竟然有这么多的功效

芹菜的做法有很多,可以跟猪肉一起炒就会很好吃了。但是一般的情况下我们都吃芹菜的叶柄,却恰恰忽略了芹菜的叶子。北京军海癫痫病医院

吃芹菜有许多的好处,如果说对叶子不是很排斥的话,也可以将它一起做成美食来吃。尤其是想要减肥的女性更是可以多吃一些芹菜。

芹菜的好处

1、降血压

芹菜中含有的芹菜素可以保护血管以及降血压,但是如果想要真正的降血压,也不能完全的依赖吃芹菜这一点。像是一些少油少盐等等都是可以有效控制的。

2、促进排便

芹菜的膳食纤维是比较高的,那么这些就可以让人更好的排便。

3、清热解毒

如果经常感觉到口干舌燥的话,也可以适当的吃一些芹菜来缓解一下病情。

4、减肥

就像之前提到的芹菜的蛋白很丰富,但是脂肪含量却很低,所以说可以来当作减肥减肥食物来吃。

既然吃芹菜有这么多的好处,那么在挑选芹菜的时候更应该要注意一下。挑好了芹菜才可以吃的更健康。那么要如何去挑选芹菜呢?

一般来说在挑选芹菜的时候,首先要看芹菜根部颜色,如果说根部翠绿,而且没有斑点,看起来很饱满的话就可以。如果说有些发黄,那么可能是时间比较长。

看叶子。是否新鲜看一看叶子就知道了,如果说叶子都蔫儿了,而且也不完整的话,那么就说明不新鲜。

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