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最正宗红烧草鱼尾的步骤

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

草鱼尾(1条)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量吉林哪家治愈癫痫好)、干辣椒(适量)、香菜(1棵)、淀粉(适量)、番茄酱(适量)、啤酒(适量)、盐(适量)、白糖(少许)、黑胡椒粉(少许)、生抽(适量)

做法步骤:

1、草鱼尾清洗干净,在两面均匀斜切几下。

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2、用厨房纸吸干水份。

3、放盘中撒干淀粉抹匀。

4、香菜摘洗干净切段。

5、切好葱、姜、蒜、干辣椒放入碗内。

6、加盐,白糖,黑胡椒粉,老抽搅拌均匀后备用。

7、锅内郑州癫痫病医院排行倒油烧至6成熟,放入鱼尾。

8、小火将两面煎一下。

9、将调好的调料倒进锅内中火煮开。

10、再加入些许番茄酱。

11、倒入啤酒中火炖15分钟。

12、中间可用勺子舀汤汁浇到鱼北京比较好的治癫痫病医院在哪身上。

13、临出锅时洒香菜即可。

草鱼尾的热量(卡路里)112千卡;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效;可与胡萝卜、豆腐、冬瓜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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