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卤猪蹄的详细步骤

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

猪蹄(2个)、生姜(4克)、生抽(三四勺)、老抽(两勺)、盐(适量)、味精(一点点)、干辣椒(10克)、红糖(一勺)、肥肠(两根)、花椒(20克)

做法步骤:

1、买一包卤料,。

2、把猪脚,猪大肠洗净,抄一遍水。

3、焯水洗净,放入锅内。

4北京正规的癫痫病专业医院、倒入少许油,把糖熬成糖色,加入适量的清水放入猪脚和猪大肠,卤料,姜,还有俩勺老抽上色。

5、小火慢慢煮。

猪蹄的热量(卡路里)260千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与杏、梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与黑龙江看癫娴比较好的医院牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消广西看癫痫的医院炎、消毒等功效;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与白菜、花菜、糙米搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

羊癫风的早期症状红糖的热量(卡路里)372千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与姜、黑豆、荷兰豆搭配;与竹笋、牛奶、姜相克,同食可能会引起不适;

肥肠的热量(卡路里)75千卡;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

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