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红烧肉炖土豆这样做太好吃了

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

土豆(适量)、五花肉(适量)、肉蔻(适量)

辅料:

盐(适量)、香叶(适量)、丁香(适量)、茴香(适量)、米醋(适量)、淀粉(适量)、桂皮(适量)、老抽(适量)、姜(适量)、大蒜(适量能够治疗癫痫的草药)、花椒(适量)、大料(适量)、草果(适量)

做法步骤:

1、肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。

2、冷油放冰糖翻炒。

3、小火翻炒冰糖至溶化,冰糖呈褐色时切好的五花肉块。

4、已经开始上糖色的五花肉。

5、上了糖色的五花肉继续炒8分钟,五花肉里癫痫持续状态的诱因面的油分会煸出来。

6、放老抽和姜片在翻炒2分钟。

7、加入足够多的开水,放盐、草果、肉蔻、香叶、桂皮、茴香、花椒、大料。大火烧开 。

8、烧开后倒入砂锅里。

9、砂锅里在次烧开后放入米醋,砂锅炖分40钟。

10、10.切块的土豆备用。

11、11把土豆放入砂锅在炖15分钟。云南哪家医院治疗癫痫病好>

12、12.一共炖上55分钟,水淀粉收汁即可出锅装盘啦!。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量(引发羊癫疯的诱因卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与萝卜、紫菜、冬瓜搭配;与甘草、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

肉蔻的热量(卡路里)465千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;

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