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水果保养知识—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-10-13
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  香蕉保鲜是用特克多处理液处理一下,这对采收时形成的蕉轴切口处、果柄及蕉果受伤处因易受到炭疽病、黑腐病等原茵侵染而引起腐烂起到控制作用。之后用明胶等配制成的处理液浸泡45秒后,沥干,每10千克香蕉在其箱放一片香蕉专用保鲜片,用保鲜膜装。采用香蕉专用保鲜片保鲜技术的香蕉,在24--28摄氏度条件下,贮藏1个月,好果率为90%;在17--22摄氏度条件下,贮藏香蕉3个月,好果率为95%;在12.5--13摄氏度条件下,贮藏香蕉6个月,好果率为90%。

  在保鲜方面,目多用冷藏法(经预冷的果实可在9-12℃、RH85%-90%条件下冷藏)和气调贮藏法(在10℃、5%CO2、5%O2和KmnO4作用下可保鲜35天)。外亦有报道用辐照处理、高压电场处理等保鲜方法。

  为了更有效防治病害,花期开始,定期喷药,控制炭疽病和蒂腐病,直至套袋。套袋时间为采前30~40天,往往先喷药后套袋,材料有牛皮纸、旧报纸或其他有一定浙江专业儿童癫痫病医院透气性的材料,塑料薄膜。套袋可以大大减少病虫害或机械损伤所引起的果面污斑,而且有助于着色均匀与果粉的产生,对创造良好的商品外观十分有利。

  判断芒果采收熟度的方法不只一种,通常以果肩浑圆,皮色变浅,果肉转黄,果园中有个别黄熟果实跌落为合适采收期。有的则以盛花或座果期起至采收的天作为采收的依据。

  小试验与大生产均证实,采后热处理对减轻炭疽病是行之有效的措施。热水的温度及处理时间因品种而异,有效范围为50~55℃浸15~5min,如加上杀菌剂则效果更明显。

  许多生产手册推荐的安全温度为13℃。其实,品种之间的差异极大,如“Haden”、“ keitt”为10℃,而“ Carabao”、“ Pico”、“ Badam”为7.2~10℃,但“ Raspuri”的贮温可低达5.6~7.2℃。至于相对湿度一般推荐85%~90%。广东广泛栽培的紫花芒在30~32℃,相对湿度70%左右的常温下12天失重率高达10%~15%。相对湿度低,不但失重多,而且引致皱皮,虽然没有腐烂,但影响商品外观所造成的经济损失同样十分南通治疗癫痫医院哪家好

  1、洗净芒果(成熟的),用小刀左右切片,然后在片上用小刀划成小菱形的方块,将已切划好的芒果向上翻,盛于水果盘中,即制成了漂亮的芒果片。

  3、可去皮,将果肉切成碎粒,放入凉糖水中便成为生芒果汁,这种果汁含丰富的维生素C,清爽适口(甜、酸度因人而异,可用糖调至适度)。但这种果汁应随调随喝,或放冰箱保存。

  4、芒果除作鲜果直接消费外,熟果和未熟果也可加工成糖酱果片罐头、果酱、果汁、饮料、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等。

  5、过熟的芒果也可以发酵制取酒精或醋酸。叶可作药用或清凉饮料。种子可提取蛋白质、淀粉(作饲料)、脂肪(配制糖果或作肥皂)。

  1、《开宝本草》告诫人们,芒果亦有副作用:“……动气,天行病后及饱食后俱不可食之,又不可用大蒜辛物食,令人患黄疸。”这是人们在吃芒果时应该记住的。

  2、逾食芒果对人的肾脏有害,所以,患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到院去探望肾炎病人时,切忌带芒果去。

癫痫不能吃的东西  成熟适度,果形及色泽优良,果面清洁,果粉完整,无腐烂,无压伤,无病虫害及其他伤害。

  成熟尚适度,果形及色泽良好,果面清洁,果粉尚完整,无腐烂,无压伤,无严重病虫害及其他伤害

  你好:一般买来的水果 吃不完就放冰箱里储藏,不过水果吃新鲜的好,时间放久了 都会不好的,失去营养价值.

  展开全部我是个超级喜欢吃水果的人,不过我每次都不会买很多,主要是吃个新鲜,放时间长了,容易营养流失。下面是我找到的一些保鲜方法,希望能对你有帮助!

  1. 如果买到的是尚未熟透的水果,应该放置於常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

  2. 硬皮水果,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果,建议直接放进冰箱中;苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中;较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间冰在冰箱内,外壳会乾硬,并影响到果肉风味,所以建议在装入塑胶袋前,先在癫痫病怎该控制水果上喷洒少许水分,再放进冰箱,就可以保持果肉的新鲜口感。

  3. 水果清洗方式:即使是带皮的水果,该在清洗后再削皮处理,沾染到果皮上的农药或污物。硬皮的水果,要用硬刷清洗;软皮的水果则建议用柔软的菜瓜布轻轻刷洗。

  夏天其实不利于储存水果,最好买了在1~2天内就趁鲜享用。如果买来的水果正熟,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,一般来说,适合水果的保存温度介于7~13摄氏度之间,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋上扎几个小孔,保持透气,以免水气积聚,造成水果腐坏。

  不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或黑褐色,水果品质和风味也受到破坏。

  用保鲜薄膜,然后放在保鲜柜里!不过水果最好还是吃新鲜的好,样不会流失它的营养

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